红码头是大连本土专业海鲜老菜餐饮企业，主营正宗大连海鲜、大连老菜、海鲜烧烤、海鲜饭、蒸汽海鲜。每日专业采购团队，每日到码头手选海鲜，传承地道海鲜做法。荣誉厨师团队，并评为大连名厨。老板从事大连餐饮12年，被聘为大连餐饮行业观察官，中国烹饪大师及辽菜大师刘敬贤的亲传弟子，辽菜非遗传承人。